旭众全自动多功能包子机 一台让你叱咤面点界的
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admin
2019-08-08 15:59

  招工难、高薪成为不少面点店店家的难题,然而拥有一台包子机工作效率相当于8-12个人工同时手工制作,大大解决了招工难,高薪、人员不稳定的问题。旭众包子机是以压面方式成型面皮,卷面方式包馅,仿手工捏花的一款机型,它整合了原有的二道压面、成型机、出馅机为一体,可直接调整面皮的厚度、馅料的多少,是面点店、食堂的不二之选。下面,小编为您推荐一款旭众XZ-86全自动包子机,以供您的参考。

  整机采用三变频无极调速控制面馅调节自如,产品一次成型,大小统一表面光滑,且有花纹整形,是成品外形美观,口感爽滑;可调节馅料大小,操作简单方便,一步到位。

  整机采用成型盘垂直上下移动配合刀块张合,彻底防止以前包子机堵面现象。进口高分子材料刀块,充分利用力学原理,受力均衡,减少摩擦,彻底解决其它包子机成型刀块靠主刀推动其它副刀问题,大大减少刀面磨损,刀夹面粘面,易受天气变化而热胀冷缩问题。采用成型精准刀盘,大大提升成型刀块使用寿命。

  旭众新款86包子机出面机头采用水冷系统保证了长时间生产时出面机头不会发热从而保持面皮常温出来。水冷散热系统有一个进水口及出水口,机头内部冷水不断循环,这样可以充分发挥水冷的优势,能带走更多的热量。机头长时间工作依然保持常温,不对面料产生任何影响。

  出面系统采用单搅龙,大螺径半卧式出面,可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下,大大降低搅龙转速,让面皮出料压力小,达到揉面的效果不上面筋,口感爽滑,并配正副搅龙以保证出面均匀。

  出馅系统采用立式斗料立式馅绞龙集合偏心馅泵同步拨挤馅料方式,结构简单密闭性好,注馅均匀流畅适用于决大多数菜包、肉包、灌汤包、奶黄包、豆沙莲蓉包等馅料。

  旭众全自动包子机一机多用,美味多选,是餐馆、食堂、饭店的不二之选,采用不锈钢面板设计,整机配备高质量面斗、面板设计,大大降低劳动力成本,助您走上富裕之路。